Menú de trabajo

<p>En el DRAPS, además de calidad e imaginación, contamos con todo lo necesario para que su reunión de trabajo sea todo un éxito. Sala privada, equipo para realizar presentaciones…o simplemente la tranquilidad necesaria para poder llegar a un buen acuerdo.</p>

*Disponemos de sala privada y pantalla de proyección para cualquier presentación.

Aperitivos para picar y compartir
Sorbete de champiñones con un aceite de albahaca
Chips de verduras con sal gruesa
Mini cucurucho de ensalada con foie, fruta y frutos secos
Pan de coca con tomate y jamón ibérico
Pulpo sobre un lecho de patata con aceite rojo
Canelón de pescado con una salsa de gambas
Mini mil hojas de escalivada con queso de cabra

Plato de fondo para compartir
Los chipirones
Chipirones con setas en su tinta y  verduritas
El pato
Magret de pato con higos y reducción de vino tinto del Empordà

Postre a elegir
Pecado de chocolate con helado de crema catalana
Brocheta de frutas con un coulis de frutos rojos

Bebidas
Aguas Solán de Cabras
Blanco y Tinto D.O Tarragona
Cava Angela Marqués Brut Nature
Cafés, tés o infusiones

PRECIO p/p: 20  € IVA incluido

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