Disfruta del menú de temporada con productos de proximidad y cualidad.
Ensalada burrata aliñada con una vinagreta de arándanos
Timbal de salmón ahumado con aguacate
Crema de calabaza con crujientes de rúcula
Ravioli trufado de ricotta y espinaca, acompañado de una salsa de setas o de cuatro quesos
Costilla de cordero con verduras y patatas estilo Draps
Entrecot deshuesado con boniato frito
Salmon a la plancha a las hierbas acompañada de verdura asada
Corvina a la plancha sobre una salsa de setas, con timbal de arroz y verduras.
Pastel de la casa
Panacota con reducción de frutos del bosque
Flan de coco sobre lágrima de dulce de leche
Pavlova con fruta y nata
Blanco/Negro/Rosado – Dinarells (DO. Empordà)
Agua
Café, té o infusión
Precio por persona: 25€